AGRI-FOOD INNOVATION · NAJU
쌀로 빚은 단백질,
시도시도
나주산 쌀가루로 만드는 단백질 크림 소금빵
지역 농업에서 시작해 제조와 유통, 수출까지 — 시도시도는 쌀의 가치를 다시 설계하는 농식품 기업입니다.
COMPANY
기업 소개
시도시도는 전남 나주 빛가람 혁신도시에 기반을 둔 농식품 기업입니다. 나주산 쌀가루를 원료로 단백질 크림 쌀 소금빵을 개발·생산하고, 직영 카페와 온·오프라인 유통을 통해 지역 농업의 부가가치를 키워갑니다.
지역 농업 상생
나주산 쌀가루를 사용해 지역 농가와 함께 성장하는 원료 체계를 만듭니다
단백질 강화 R&D
쌀 베이커리에 단백질 설계를 더해 맛과 영양을 동시에 잡는 제품을 연구합니다
HACCP 기반 생산
HACCP 인증 파트너 생산 체계로 안전하고 균일한 품질을 확보합니다
SIGNATURE PRODUCT
단백질 크림 쌀 소금빵
겉은 소금빵, 속은 단백질 크림.
쌀로 완성한 새로운 기준
쫀득한 나주산 쌀가루 반죽 안에 단백질을 강화한 크림을 가득 채웠습니다. 디저트의 만족감과 단백질 섭취를 한 번에 — 시도시도의 시그니처입니다.
- 원료나주산 쌀가루 (명성제분)
- 단백질100g당 12g 강화 설계
- 생산HACCP 인증 시설 기반
- 형태냉동 완제품 · B2B 납품 대응
바닐라빈이 살아있는 클래식 단백질 크림
버터 풍미 그대로, 담백하게 즐기는 기본
진한 카카오 단백질 크림의 묵직한 달콤함
쌉싸름한 말차와 크림의 균형 잡힌 조화
고소한 흑임자를 담은 건강 지향 크림
상큼한 딸기 과육감을 살린 베리 크림
SIDOSIDO FRIENDS
여섯 가지 맛, 여섯 명의 베이커 — 시도시도의 맛 캐릭터
※ 단백질 함량은 제품 설계 기준이며, 라인별 영양성분은 출시 시 표시사항으로 확정됩니다. B2B 납품·OEM 문의를 환영합니다.
VISION & ROADMAP
농업 혁신으로, 6차 산업까지
1차 · 농업
나주산 쌀 중심의 원료 체계. 지역 농가와의 계약·상생 구조로 원물 경쟁력을 확보합니다.
2차 · 제조
단백질 크림 쌀 소금빵의 표준화 생산. HACCP 기반에서 자체 스마트 팩토리로 확장합니다.
3차 · 유통·서비스
직영 카페, 온라인·남도장터 유통, 그리고 글로벌 할랄 시장 수출까지 판로를 넓힙니다.
브랜드 기반 구축
단백질 크림 쌀 소금빵 6종 라인업 완성, 직영 매장 운영, 온라인 판로(남도장터) 진출.
스마트 HACCP 팩토리
자체 생산시설 준공 목표. 생산·연구·체험이 결합된 6차 산업 거점으로 운영합니다.
글로벌 확장
할랄 인증 기반 말레이시아·싱가포르 우선 진출, 이후 인도네시아 등 동남아 시장 확대.
※ 로드맵은 회사의 목표 일정이며, 인허가·추진 상황에 따라 조정될 수 있습니다.
PRODUCTION BASE
생산 거점 — 토지와 건축
나주 빛가람 혁신도시 안에 시도시도의 자체 사옥을 세웁니다. 베이커리 매장·생산·연구·체험이 한 건물에 들어가는 6차 산업 거점 — 설계안(3D 모델링)까지 완성됐습니다.
지구단위계획 반영 · 박공지붕 디자인 3D 모델링 (2026.09) — 클릭하면 크게 볼 수 있습니다
한전·농어촌공사 등 공공기관 밀집 지역. 원료(나주산 쌀)·인력·판로가 한곳에 모이는 입지입니다.
2027년 부지 확보를 목표로 필지 조사와 자금 설계를 마쳤습니다. 정책자금(시설자금)과 투자 유치를 병행합니다.
1F SIDO SIDO 베이커리 매장·생산 / 상층부 R&D·운영·체험 공간(계획). 지구단위계획을 반영한 박공지붕 디자인으로 3D 모델링을 마쳤습니다.
준공 전까지는 HACCP 파트너 공장에서 생산하며 판로를 먼저 키웁니다.
※ 부지·건축 계획은 회사의 목표이며, 토지 확보·인허가 결과에 따라 규모와 일정이 조정될 수 있습니다.
INVESTMENT & PARTNERSHIP
투자자·파트너를 환영합니다
투자 · IR
농식품 혁신과 6차 산업 로드맵에 함께할 투자자에게 IR 자료와 사업계획을 제공합니다.
B2B · OEM 공급
카페·유통사 대상 냉동 완제품 납품, 공동 개발(PB/OEM) 협의가 가능합니다.
수출 파트너
할랄 시장 중심의 해외 바이어·물류 파트너와의 협력을 기다립니다.
woodsea96@naver.com · 010-9666-3894 (대표 김도경)
FLAGSHIP STORE
직영 매장
나주 스마트파크의 브랜드 플래그십, 시도시도 카페
나주 스마트파크 지식산업센터 G동 1층의 직영 매장은 시도시도 제품을 가장 먼저 만나는 공간입니다.
우리 쌀로 직접 반죽해 매일 아침 구워내며, 속은 쫀득하고 겉은 바삭한 결을 살렸습니다. 엄선한 스페셜티 커피와 함께 즐겨보세요.
신제품 테스트와 고객 피드백이 이곳에서 시작됩니다 — 시도시도의 R&D 현장이기도 합니다.
메뉴
카페 갤러리
오시는 길
주소
전라남도 나주시 교육길 13
스마트파크 지식산업센터 G동 1층 112호
영업시간
평일: 07:50 - 19:00
토요일: 10:00 - 18:30
일요일: 정기휴무